Пекарь( Челябинский кузнечно-прессовый завод (ЧКПЗ) )

29 Октября

от 49 000 до 56 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Челябинск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Челябинский кузнечно-прессовый завод (ЧКПЗ)"

ВАХТОВЫЙ МЕТОД!

Обязанности:

  • ведение процесса выпечки и жарения кондитерских и хлебобулочных изделий;
  • укладка тестовых заготовок на листы, в кассеты, формы;
  • отсадка печенья и пирожных на листы;
  • определение готовности тестовых заготовок к выпечке;
  • подготовка льезона и смазывание изделий перед выпечкой;
  • посадка кондитерских изделий в печи, жарочные шкафы, закладка в жир (во фритюр);
  • контроль за температурным режимом и влажностью в пекарной камере по контрольно-измерительным приборам и соблюдение температуры фритюра;
  • определение окончания выпечки, жарения изделий их выемка, охлаждение, обслуживание пекарских камер, жарочных шкафов, автоматов по выпуску пончиков и другого оборудования;
  • первичная обработка сырья (просеивание, процеживание, переборка, измельчение, размягчение);
  • просеивание муки, замес и разделка дрожжевого теста (опарного, безопарного), теста для лаваша, теста для коржей, ковришек;
  • приготовление фаршей и подготовка сырья для них;
  • сбивание кремов, варка сиропов и промочек;
  • подготовка полуфабрикатов для тортов и пирожных;
  • глазировка изделий, отделка их измельченным орехом, сахарной пудрой.

Требования:

  • наличие медицинской книжки
  • опыт от одного года
  • пекарь 5 разряда

Условия:

  • график работы: 6/1 неделя в день, неделя в ночь, 30 на 30
  • официальное трудоустройство
  • выплата заработной платы два раза в месяц
  • парковка для автомобилей и велосипедов
  • остановка общественного транспорта в шаговой доступности
  • доступный служебный транспорт из разных районов Челябинска
  • две столовые с доступными ценами
Похожие вакансии

24 Октября

Пекарь

Магнитогорск

от 26 000 до 44 000 руб.

Компания "СПАР Урал" Обязанности: Изготовление хлебобулочных изделий Требования: Желание обучаться и работать. Условия:...

Отправить резюме подробнее

21 Октября

Помощник пекаря (улица Братьев Кашириных)

Челябинск

от 33 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" , одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Помощник...

Отправить резюме подробнее

20 Октября

Пекарь( Компания Уральские пельмени )

Челябинск

от 42 000 руб.

Компания "Компания Уральские пельмени" Обязанности: - Осуществление процесса замеса, выпекания и жарки хлебобулочных изделий. Требования:...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Повар в "Meet point"( Мегаполис Челябинск )

Магнитогорск

от 48 600 до 54 000 руб.

Компания "Мегаполис Челябинск" Уникальный и невероятно атмосферный «meet.point» (пр.Ленина, 71а) в поиске повара, любящего своё дело!...

Отправить резюме подробнее

24 Октября

Повар мясного цеха( Мегаполис Челябинск )

Челябинск

от 36 000 руб.

Компания "Мегаполис Челябинск" В КРК "Мегаполис" (Свердловский проспект, 51а) требуется повар на мясной цех заготовок! В нашей команде...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: