Повар мясного цеха в сеть столовых и кулинарий "Биоферма"

08 Ноября

от 46 800 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Кожевникова Татьяна Петровна"

«Bioferma» – сеть столовых и кулинарий городе Челябинске. Наши столовые это современное производство состоящее из 16 заведений в разных районах города! В нашем ассортименте вы можете найти знакомые всем блюда, приготовленные из отборных биологически чистых продуктов!

Кроме того, в наше производство готово оказывать услуги по Доставке обедов в офис, Доставка готового питания для сотрудников на предприятия,и другие

В связи с увеличением объема производства,мы приглашаем-ПОВАРА МЯСНОГО ЦЕХА

Мы предлагаем:

-график работы 2/2 ( с 08.00-20.00 час.)

• своевременная заработная плата 2 раза в месяц или раз в неделю

• ставка 240 руб./час

• бесплатное питание

• скидки на продукцию

• возможность подработки

• большой,современный,светлый и чистый цех

Дружный коллектив и лояльный руководитель!

Ваши обязанности:

• подготовка сырья для приготовления полуфабрикатов;

• производство из сырья полуфабрикатов (РУЧНЫМ СПОСОБОМ) в соответствии со схемами их разделки и технологическими процессами;

• изготовление полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса;

• осуществление нарезки нарубки мелкокусковых полуфабрикатов из мяса (бефстроганов, азу, гуляш, рагу, шашлыков и др.);

• формовка рубленых п/ф в натуральную оболочку (люля-кебабы, котлеты, бифштексы),

• вязка колбасок для жарки,

• изготовление п/ф в панировке, овощей фаршированных

• соблюдение технологических инструкций, рецептур.

Мы ожидаем от Вас :

• Опыт работы на ручном изготовлении мясных полуфабрикатов, является преимуществом

• ОБЯЗАТЕЛЬНО прохождение медицинского осмотра (за счет работодателя)

Звоните, мы Вас ждем!