Технолог кулинарного производства

29 Ноября

от 50 000 до 65 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "СПАР Урал"

Условия:

• Заработная плата: 50 000 - 65 000 руб. (оклад+ премия).
• Место работы ул. Труда 166, разъездной характер работы.
• График работы 5/2 с 09.00 до 18.00 выходные суббота, воскресенье.
• Белая заработная плата, выплата 2 раза в месяц
• Официальное трудоустройство с полным социальным пакетом.
• Скидка на продукцию собственного производства.
• УЧАСТВУЙ В АКЦИИ "ПРИВЕДИ ДРУГА" и Получи в зависимости от должности или 10 000 рублей деньгами, или 4 000 рублей бонусами на карту лояльности SPAR.

Обязанности:

• Контроль технологических процессов производства кулинарного производства.
• Обучение персонала новым технологиям.
• Контроль выполнения требований санитарных норм и правил.
• Проработка нового сырья.
• Разработка новой продукции и контроль разработки документов.
• Разработка нормативно-технической документации на действующий ассортимент, получение декларации соответствия.
• Участие в открытие новых производств.

Требования:

1. Профильное высшее образование.

2. Желателен опыт работы в разработке и внедрении нового ассортимента.

3. Знания:

• Технологий приготовления блюд общественного питания;
• Расчета себестоимости;
• Санитарных норм, правил, нормативных регламентирующих документов деятельность предприятия общественного питания.
• Знание видов брака и методов их предупреждения.

Откликайтесь, звоните по номеру, который указан в объявлении!

По вакансиям следует обращаться: г. Челябинск, ул. Труда, д. 166, 1 этаж "Отдел подбора персонала" в будние дни с 09.00 до 17.00.