Технолог на пищевое производство

25 Ноября

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Компания "Пегас"

Обязанности:

- Осуществление контроля качества входящего сырья и выпускаемой продукции.

- Ведение документации в системе ХАССП

- Работа со стандартами в области производства продукции.

- Содействие внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции.

- Разработка программы по обеспечению повышения качества продукции.

- Разработка и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).

- Подготовка предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья.

- Оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции.

- Анализ причины брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию.

Требования:

- Высшее профессиональное образование;

- Опыт работы главным технологом производства от 3 лет;

- Знание и умение работать с нормативной документацией в области пищевых продуктов;

- Опыт работы и знание нормативной базы в области ХАССП;

- Наличие профильного образования - Технолог пищевого производства;

- Опыт управления коллективом.

Условия:

- График работы 2/2 с 8:00 до 20:00

- Доставка служебным транспортом

- ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ: КОМПАНИЯ РАСПОЛАГАЕТСЯ РЯДОМ С ПОСЕЛКОМ "НОВОЕ ПОЛЕ" (10 КМ ОТ ПОСТА ГАИ ПО ТРАССЕ НА ЕКАТЕРИНБУРГ) ДЕЙСТВУЕТ ДОСТАВКА СЛУЖЕБНЫМ ТРАНСПОРТОМ!