Технолог пищевого производства
16 Июля 2025
от 100 000 руб.

Город:
Челябинск
Занятость:
Полная занятость
Компания "ФЭМЭЛИ"
Группа компаний "ФЭМЭЛИ" расширяет свои горизонты. Теперь мы не только самый крупный франчайзинговый партнер "Жизньмарт", но и новый поставщик готовой еды. В связи с расширением сферы деятельности (открытием Фабрики по производству готовых блюд), требуется Технолог пищевого производства.
Мы предлагаем:
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- график работы 5/2;
- стабильная выплата заработной платы;
-реальное премирование по результатам работы;
- интересные задачи.
В Ваши задачи будет входить:
- обеспечение бесперебойной работы производства;
- планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование;
- обеспечение сырьем производства нужного качества и в необходимом количестве (заказ сырья, отслеживание остатков, прогнозирование расходов);
- контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм, правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- контроль всех видов операций технологического процесса;
- оптимизация технологических процессов цикла, снижение затрат и издержек;
- оперативный контроль работы производственных линий;
- проработка новых позиций в ассортименте, изменение рецептур (состав, расход) текущего ассортимента;
- контроль соблюдения стандартов качества готовой продукции;
- ведение учета, проведение инвентаризаций производства;
- ведение документации на производстве;
- взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами;
- организация работы и контроль деятельности коллектива;
- предоставление своевременной отчетности по деятельности производства.
От Вас ожидаем:
- опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников от 20 человек;
- высшее профессиональное образование;
- знание технологии производства продуктов питания;
- знание и опыт экономического анализа деятельности производства;
- знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
- знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
- навыки взаимодействия с контролирующими органами;
- уверенное знание ПК.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
15 Июля
Технолог по механической обработке, изготовлению трубопроводной арматуры
Челябинск
от 119 000 до 224 000 руб.
Компания "Челябинский кузнечно-прессовый завод (ЧКПЗ)" Обязанности: Разработка маршрута изготовления трубопроводной арматуры, изделий с...
15 Июля
Заместитель главного технолога
Миасс
Компания "Соединитель" Производственному предприятию АО "Соединитель" (г. Миасс) в связи с увеличением объема выпускаемой продукции требуется...
15 Июля
Миасс
Компания "Соединитель" Обязанности: Заполнение паспортов на п/ф и актов на брак (выяснение причин возникновения брака и разработка...
16 Июля
Инженер-технолог( Завод СпецАгрегат )
Златоуст
от 60 000 руб.
Компания "Завод СпецАгрегат" Завод "СпецАгрегат" был основан более 20 лет назад. Мы производим спецтехнику широкого профиля и нестандартное...
16 Июля
Заведующий производством( МЦМиР Курорт Увильды )
Карабаш
от 80 000 руб.
Компания "МЦМиР Курорт Увильды" Обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана, составление заявок,...
Вакансия размещена в отрасли