Технолог пищевого производства

16 Июля 2025

от 100 000 руб.

ФЭМЭЛИ
ФЭМЭЛИ

Город:

Челябинск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "ФЭМЭЛИ"

Группа компаний "ФЭМЭЛИ" расширяет свои горизонты. Теперь мы не только самый крупный франчайзинговый партнер "Жизньмарт", но и новый поставщик готовой еды. В связи с расширением сферы деятельности (открытием Фабрики по производству готовых блюд), требуется Технолог пищевого производства.

Мы предлагаем:

- официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

- график работы 5/2;

- стабильная выплата заработной платы;

-реальное премирование по результатам работы;

- интересные задачи.

В Ваши задачи будет входить:

- обеспечение бесперебойной работы производства;

- планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование;

- обеспечение сырьем производства нужного качества и в необходимом количестве (заказ сырья, отслеживание остатков, прогнозирование расходов);

- контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм, правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

- контроль всех видов операций технологического процесса;

- оптимизация технологических процессов цикла, снижение затрат и издержек;

- оперативный контроль работы производственных линий;

- проработка новых позиций в ассортименте, изменение рецептур (состав, расход) текущего ассортимента;

- контроль соблюдения стандартов качества готовой продукции;

- ведение учета, проведение инвентаризаций производства;

- ведение документации на производстве;

- взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами;

- организация работы и контроль деятельности коллектива;

- предоставление своевременной отчетности по деятельности производства.

От Вас ожидаем:

- опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников от 20 человек;

- высшее профессиональное образование;

- знание технологии производства продуктов питания;

- знание и опыт экономического анализа деятельности производства;

- знание методов контроля качества выпускаемой продукции;

- знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

- навыки взаимодействия с контролирующими органами;

- уверенное знание ПК.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Похожие вакансии

15 Июля

Технолог по механической обработке, изготовлению трубопроводной арматуры

Челябинск

от 119 000  до 224 000 руб.

Компания "Челябинский кузнечно-прессовый завод (ЧКПЗ)" Обязанности: Разработка маршрута изготовления трубопроводной арматуры, изделий с...

15 Июля

Заместитель главного технолога

Миасс

Компания "Соединитель" Производственному предприятию АО "Соединитель" (г. Миасс) в связи с увеличением объема выпускаемой продукции требуется...

15 Июля

Инженер-технолог по литью

Миасс

Компания "Соединитель" Обязанности: Заполнение паспортов на п/ф и актов на брак (выяснение причин возникновения брака и разработка...

16 Июля

Инженер-технолог( Завод СпецАгрегат )

Златоуст

от 60 000  руб.

Компания "Завод СпецАгрегат" Завод "СпецАгрегат" был основан более 20 лет назад. Мы производим спецтехнику широкого профиля и нестандартное...

16 Июля

Заведующий производством( МЦМиР Курорт Увильды )

Карабаш

от 80 000  руб.

Компания "МЦМиР Курорт Увильды" Обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана, составление заявок,...

Подпишитесь на похожие вакансии

Ищут прямо сейчас