Шеф-повар

Здравствуйте.
Прошу Вас рассмотреть мое резюме на вакансию "Шеф-повар"
Кратко: 36 лет, женат, есть ребёнок. Опыт работы в ресторанах в т.ч. при отелях 4* , премиум ресторанах СПб с морской и модернистской тематикой. Основные направления кухни: средиземноморская/итальянская/интернациональная/авторская/французская/немецкая, японская/паназиатская. Имею приличный опыт в проведении мастер классов и презентаций для 10 до 50 персон. 13 лет непрерывной деятельности шеф-поваром и имею большой опыт создания меню (из локальных продуктов в т.ч). Владею выпечкой различными хлебами,десертами, мангалом,пицца на дровах и эл.печь. Владею всеми станциями производства. Знаю и умею : как не допустить запару, как научить готовить вкусно-подавать эстетично,опыт в проведении банкетов до 800 персон. Требовательный к себе и подчинённым,готовящий шеф-повар. Цель - качество, возможно долгосрочное сотрудничество. Предпочтение отдаю классическим техникам приготовления с элементами прогрессивных технологий .
Для оперативной связи использую Wats app/Viber
+7 978 669 85 86
+7 922 754 16 69
Алексей Валентинович
Ссылка на резюме с портфолио:
https://chelyabinsk.hh.ru/resume/56366123ff011378820039ed1f6c7448376358